venerdì 20 gennaio 2012

PASTA DI ZUCCHERO

Lo scorso mese di novembre ho partecipato al corso, organozzato dalle biblioteche di Gironico, Parè e Drezzo, sulla PASTA DI ZUCCHERO.
Il corso è stato tenuto da Barbara Muscionico  che potete seguire sul suo blog: letortediapplepie.blogspot.com/
E' stato molto utile, bello e divertente: GRAZIE BARBARA e buon viaggio/permanenza a Londra!!!!
Pubblico le foto delle "opere d'arte" che son riuscita a realizzare durante le lezioni.

Nella corso della prima lezione Barbara ci ha spiegato come fare la pdz nonché come colorarla. Ognuno ha preparato mezzo chilo di pasta che ci è servita durnte le 3 lezioni. Al termine della prima siamo riuscite a decorare  i 3 cupcakes che Barbara ci aveva portato: ecco qui gli spiritosi animaletti della fattoria!


Nella seconda lezione abbiamo decorato questi bei biscotti di pasta frolla (sempre portati già pronti da Barbara). Ciascuno di noi ha scelto i colori con cui colorare la pdz e poi, seguendo le istruzioni di Barbara, abbiamo decorato i biscotti.  

Il "capolavoro" finale del corso è questo: una piccola torta margherita ricoperta dapprima con la crema di burro e poi con la pdz colorata a mano con il pennellino (io ho fatto il praticello verde) mentre il bordo l'ho fatto scozzese verde e lilla. Il penultimo step è stato quello di fare la greca laterale che sembra un pizzo ed alla fine abbiamo fatto i fiori.